Sozinhos na Cozinha: Receitas para Jovens (e Principiantes)

Autor Maria Antónia Peças
ISBN 9789898086822
PVP 18.79€ (IVA incluído)
1.ª Edição setembro de 2015
Edição atual 2.ª
Páginas 160
Apresentação capa mole
Dimensões 170x240x14 mm
Categorias Ensino Secundário Outros Títulos Recomendados Catálogo

De Maria Antónia Peças, coautora do bestseller 1, 2, 3 Uma Colher de Cada Vez, e Luís Barros, este livro é um presente de amor dos pais para os seus filhos já crescidos, para que levem consigo receitas, dicas, conselhos e saudades quando saem de casa para estudar, trabalhar ou começar uma vida a dois.

Sozinhos na Cozinha é um autêntico manual de sobrevivência alimentar, um guia completo com:

- Receitas fáceis e deliciosas de sopas, saladas, pratos principais, acompanhamentos, molhos, sanduíches, snacks e sobremesas;
- Conselhos fundamentais sobre segurança na cozinha;
- Lista dos equipamentos essenciais para cozinhar;
- O que não pode faltar na despensa, no frigorífico e no congelador;
- Dicas práticas sobre alimentação saudável.
 
«Trata-se de receitas simples e rápidas, estilo manual de sobrevivência alimentar, para que todos aqueles que deixaram para trás a casa dos pais não passem por privações calóricas. Para que se alimentem. Para que fiquem com os olhos bonitos e um corpinho capaz de suportar o dia a dia.» - Maria Antónia Peças
Maria Antónia Peças

Nasceu em Fronteira, no Alentejo, e desde sempre teve uma enorme paixão pela cozinha. São as suas raízes alentejanas que a inspiram na busca de sabores, perfumes e texturas para as receitas que tem vindo a desenvolver para diversas publicações da área gastronómica. Food developer e coordenadora de projetos sociais, é responsável pelo desenvolvimento de conteúdos de saúde e alimentação para revistas, livros e workshops. É autora de Sem Pedra de Sal (ed. 101 Noites, 2006) e 1, 2 ,3 Uma Colher de Cada Vez (ed. Marcador, 2011), ambos em parceria com João Breda; e Crescer para Cima (ed. Marcador, 2012), em parceria com Carla Rêgo.

Publicou na Vogais os livros Sozinhos na Cozinha, em 2015, Envelhecer com Prazer, em 2017 (ambos em parceria com o marido, Luís Barros), e Pequeninos à Mesa, em 2018.